Готвачи во The Rocks

Рафинирана италијанска кујна од Matteo

Роден во мал северен италијански град, Матео Замбони рано ја открил својата страст за гостопримство. По обуката за кујни со Мишелин ѕвезди како Ла Пергола (Рим) и Ристоранте Крако (Милано), тој готвел на меѓународно ниво, вклучувајќи го и кралското семејство на Катар, и го рафинирал својот занает под Сеиџи Јамамото во Токио. Пред повеќе од една деценија се преселил во Австралија, растејќи низ најдобрите улоги како помошник готвач во Ormeggio во The Spit, главен готвач во Pilu at Freshwater и извршен готвач во Jonah's at Whale Beach. Денес е основач и главен готвач на Civico 47 во Падингтон, Сиднеј, репер за италијанска вечера. Соработник на медиумски карактер и бренд, тој, исто така, води часови по готвење, угостува приватни и корпоративни настани и шампиони во добротворни организации како Фондацијата Miracle Babies.

Гозба на крајбрежните вкусови од chefin

8 години искуство Уредени приватни настани за јадење за клиенти од Fortune 500 со премиум готвачи и услуги. Се обучував кај врвни готвачи во кујни со Мишелин ѕвезди и глобални кулинарски традиции. Познат по премиум приватна вечера, избрана од врвни глобални брендови за кулинарска извонредност.

Преубава гурманска кујна од Клаудио

21 година искуство во работа во врвни ресторани низ Италија, Обединетото Кралство и Австралија. Тренирав во ресторани во Рим, Италија и во Лондон под водство на Џејми Оливер и Џорџо Локатели. Работев во ресторан со Мишелин и со шапка, усовршувајќи ги моите вештини за добро јадење.

Иновативни италијански и шпански вкусови од Емануеле

7 години искуство Јас сум готвач чии специјалитети вклучуваат италијанска и шпанска кујна. Научив традиционални техники од мојата италијанска баба и преку патување. Создавам оброци кои ги воодушевуваат сетилата и го издигнуваат искуството со јадење.

Традиционални италијански вкусови од Марко

Почнав да готвам дома на рана возраст, развивајќи длабока страст за набавка на најдобрите состојки и совладување на разновидни техники за готвење кои ја спојуваат традицијата со модерните иновации. Со речиси една деценија искуство во ресторани од висока класа, ги усовршив моите вештини за управување со места и надгледување на повеќе успешни места. За време на пандемијата од COVID-19, преминав во приватни готвачки услуги, создавајќи исполнета кариера фокусирана на обезбедување исклучителни кулинарски доживувања. Од прецизни

Taste of Australia by chefin

8 години искуство поврзав илјадници гости со ценети готвачи во 10 земји. Се обучував кај Рут Роџерс и бев ментор на Џејми Оливер и Рик Стајн. Се појавив во серијата за реалност за готвење, прикажувајќи го мојот храбар, глобално инспириран стил.