Искусете автентична соул храна од Луизијана, подготвена од професионален готвач со класична обука кој патувал низ целиот свет. Пробајте го прженото пилешко месо по кое куварот стана познат во јужна Калифорнија, како и други јадења како што се гамбо, каџунски макарони со сирење, листенце од зелка, пита од праски, пудинг од банана, црноок грашок, пченкарен леб од врела вода, свински котлети во сос и многу повеќе.

Може да побарате од овој готвач да создаде оброк според она што го претпочитате.