Добро утро од Мексико Сити! Разбудете се со традиционален, свежо подготвен појадок. Вашето доживување вклучува: Рачно изработен сладок леб Послужавник со сезонско овошје Сок од портокал или café de olla (традиционално мексиканско кафе) Изберете го главното јадење: Специјалитет на куќата „Чилакилес“: тотопоси натопени во зелена салса Изберете го својот извор на протеини: печено пилешко месо, пржено јајце или говедска шницла. Се служи со павлака, свежо сирење и кромид. Јајца по ваш вкус: пржени на една страна, кајгана, мексикански јајца (huevos a la mexicana) или јајца на ранчерски начин (huevos rancheros) со салса и грашок. Исто како што ги прават мексиканските баби.

Ако сакате да јадете паеља како во кој било друг град во Шпанија, ова е вистинското место. La Negra: паеља или фидеуа со мастило од лигња и свежи морски плодови, кои нудат богат, океански вкус. Паеља или фидеуа полни со морски плодови: ракчиња, лигњи, школки и риба од денот. Медитеранот на вашата трпеза. Од градината: 100 % вегетаријанска паеља со аспарагус, пикиљо пиперки и сезонски печурки. Земја и оган: паеља со бифтек од ребра, пиперка и свеж рузмарин. За оние кои претпочитаат месо, а не сакаат да се откажат од шпанската душа.

Уживајте во свежината на најдобрите морски плодови, исто како што би уживале на која било плажа во оваа прекрасна земја.

Ќе ве одведам на обиколка со тапас низ Шпанија без да мора да го напуштите домот, истражувајќи што нудат Сан Себастијан, Андалузија, Мадрид, Галиција или Барселона, каде што можеме да уживаме во чаша вино од Рибера дел Дуеро или Ла Риоха. Идејата е едноставна: мали јадења, големи вкусови и никаква брзање. Вечера за разговор, смеење и повторување