Мени „Socarrat“ со монтадитос: оризот се служи во средина, златен и крцкав, зготвен на прецизна температура за да се добие богат, вкусен „socarrat“. Придружена е со избор на рачно направени монтадитос, мали, но интензивни закуски кои се комбинираат со морска храна, производи од градината и добро сушено месо. Доживување создадено за споделување, комбинирање на текстури и славење на оризот како главен лик.