Готвачи во Рим

Автентични рецепти за домот на Фулвија

20 години искуство сум професионален готвач, организирам курсеви и се грижам за приватни настани. Специјализирав преку часови во римски училишта за готвење. Работев како готвач во дом од седумнаесеттиот век нудејќи ексклузивни сместувања во Умбрија.

Италијанско-медитерански менија од Пјерфранческо

Доживотен љубител на кујната, отсекогаш сум бил страстен да откривам светски кујни. Со осумгодишно искуство, дипломирав со чест на Академијата за италијански готвачи и стекнав вредно искуство во престижниот бутик хотел Vilòn во Рим. Во моментов работам како приватен готвач, а истовремено служам како главен готвач во Palazzo Falconi во L'Aquila. Во текот на мојата кариера, имав привилегија да готвам за бразилскиот амбасадор, истакнати политичари и познати актери, а мојата работа беше прикажана во различни статии во весници. Длабоко фасциниран од ориенталната кујна и култура, неодамна поминав еден месец во Јапонија за дополнително да ја збогатам мојата кулинарска стручност. Страста, креативноста и прецизноста го дефинираат мојот пристап кон гастрономијата, секогаш трудејќи се да донесе уникатни и незаборавни доживувања.

Традиционална италијанска кујна од Аријана

12 години искуство работев за амбасади, корпоративни извршни директори, луксузни хотели и друго. Се обучував со Џорџо Тровато во Италијанската федерација на професионални лични готвачи. Готвев и за сопственикот на Балтимор Рејвенс и за Европското првенство во атлетика.

Час по луксузни тестенини и дегустација од Rachele

15 години искуство создавам искуства со култивирана храна од моите сертификати за обука и сомелиер. Тренирав во кујните на Ла Пергола во Рим и имам сертификат за правење тестенини. Го споив луксузот и автентичноста во патешествие на вкус, култура и гостопримство.