Уникатни активности во Poitou-Charentes

Nous partirons à la découverte de la ville, voir le côté historique et monumental. Je vous expliquerai le site, son histoire. Nous irons aussi découvrir les coins vraiment typiques et secrets. Je vous montrerai le cadre de vie si paisible du Poitiers d’aujourd’hui au bord de l’eau. L’avantage du vélo est de pouvoir aller plus loin que les quartiers touristiques classiques. Le circuit sillonne dans les rues de la vieille ville et le long des rivières. La balade se fera sur un rythme tranquille, ponctuée de nombreux arrêts où nous prendrons le temps de regarder. Autres remarques Le circuit est adapté aux familles mais ne convient pas aux enfants de moins de 12 ans. La pratique du vélo doit être bien maîtrisée. 25€ par personne pour 1 ou 2 personnes et 20 € à partir de 3.

Nous vous guiderons à travers le Domaine, dans le vignes certifiées Bio et une de nos Caves Troglodytes. Au cours de la visite, vous apprendrez l'histoire de notre bâtiments plusieurs fois centenaires et de notre cour classée Bâtiment Remarquable. Pour finir, vous goûterez notre gamme de 8 vins biologiques que nous vinifions dans nos caves et cuves. À la fin de la visite, nous espérons que vous serez enchanté par le Domaine de l'Enchantoir. Autres remarques Visite en anglais ou en français.

Vous serez reçus dans ma cuisine, Je vous apprendrai à réaliser des pâtisseries en petit comité et en toute convivialité. Le thème du cours varie suivant la date (par exemple, macarons, croissant, brioche, autour du chocolat, le Russe et bien d'autres encore). Je mets mes 30 années d’expérience professionnelle et de passion au service de vos envies, afin de réaliser tous les desserts qui vous font rêver. Vous repartirez ainsi de bonne humeur avec vos créations et un livret de recettes.

Dans un premier temps, le guide ( Jean ou Yoann) commencera par vous faire visiter la ferme piscicole. Avec humour, il vous racontera quelques anecdotes insolites et vous laissera même nourrir et caresser de gros esturgeons (avec un équipement fourni). Ces drôles d'animaux, sans lequel le caviar n'existerait pas, ont vraiment une drôle d'apparence : pas étonnant pour des poissons qui existaient déjà il y a plusieurs millions d'années et qui sont représentés sur les bas-reliefs égyptiens... Dégustation de caviar en Dordogne Plus l'espèce est ancienne, plus son élevage est délicat. Propreté, température des eaux, filtration, nourriture : tout est surveillé de près. Nous vous expliquerons quelles sont nos méthodes et vous montreront qu'elles permettent toutes de respecter le poisson et la nature. Enfin, vous serez conviés à une dégustation avec Célia ou Jessica, qui vous permettra de juger par vous-même de la qualité de notre caviar, et donc de tout l’amour et la passion que nous mettons dans notre travail. Vous dégusterez, un toast de beurre de caviar, un toast de rillettes d'esturgeons, une cuillère de caviar signature Baeri et une coupe de vin pétillant. Nous sommes fiers de perpétuer ce savoir-faire et contribuer à la richesse gastronomique de l’Aquitaine. Si vous voulez découvrir l'Aquitaine autrement, n'hésitez plus : venez nous rencontrer ! Autres remarques Réservation obligatoire

IMPORTANT – Réduction jusqu’à 35 % (voir "Afficher tous les prix") 14,45 € / pers. pour 3 personnes 11,05 € / pers. pour 4 personnes et + Merci de réserver pour 4 personnes maximum même si vous êtes plus nombreux j'accueillerai votre groupe au complet. Ouvert tous les jours, weekend et jours fériés. Si le calendrier n’est pas ouvert ou si l’horaire ne vous convient pas, contactez-moi. Le Trésor des Océâmes est une chasse aux trésors pour adultes/ados qui permet de découvrir le centre ville de La Rochelle sur la trace des Templiers. Le parcours est basé sur l’observation et comporte de nombreux détails, subtilités et pièges. Recommandé à partir de 12 ans, même si en famille la majorité des enfants à partir de 8/11 ans apprécie ce jeu. Vous réservez et venez avec votre équipe formée. Je vous accueille, je vous remets un kit complet (sac, livre de bord, grille mystérieuse, objets divers). Je vous guide à travers les énigmes pour découvrir la ville. Je ne suis pas présent physiquement mais je reste joignable. Retour au point de départ, débriefing à la fin du jeu. LES POINTS FORTS : - Vous êtes autonome, vous allez à votre rythme. - Petite surprise à la fin du parcours. INFORMATIONS UTILES : - Parcours en extérieur, prévoir des vêtements adaptés. - Accessible aux personnes à mobilité réduite et aux poussettes. - Animaux autorisés.

Au cours d'un moment unique, je vais vous expliquer la vigne, la très fascinante distillation au feu de bois, les secrets du vieillissement dans nos chais. Je vous parlerai terroir, patience, bon sens... Je vous conterai l'histoire du cognac et notre histoire personnelle atypique. Enfin, vous mettrez tous vos sens en action au cours d'un atelier qui vous permettra de découvrir les arômes de nos eaux de vie et de les associer avec des chocolats sélectionnés auprès d'un artisan de notre région. Venez partager notre passion pour le cognac, alliance entre un savoir faire artisanal très ancien et des techniques contemporaines. Venez vivre une expérience vraie et authentique. Autres remarques : Il ne s'agit pas d'un circuit de visite mais de la découverte d'une exploitation en action (présence d'engins agricoles...) Les enfants sont bienvenus, sous la responsabilité des adultes qui les accompagnent. Afin de vous proposer un moment privilégié, chaque expérience est entièrement privatisée dès votre réservation. Je peux adapter la visite en cas de difficultés de mobilité ou si vous avez des contraintes de temps. N'hésitez pas à me contacter ! Dégustation et vente de cognac

Nous partirons à la découverte de la ville, voir le côté historique et monumental. Je vous expliquerai le site, son histoire. Nous irons aussi découvrir les coins vraiment typiques et secrets. Je vous montrerai le cadre de vie si paisible du Poitiers d’aujourd’hui au bord de l’eau. L’avantage du vélo est de pouvoir aller plus loin que les quartiers touristiques classiques. Le circuit sillonne dans les rues de la vieille ville et le long des rivières. La balade se fera sur un rythme tranquille, ponctuée de nombreux arrêts où nous prendrons le temps de regarder. Autres remarques Le circuit est adapté aux familles mais ne convient pas aux enfants de moins de 12 ans. La pratique du vélo doit être bien maîtrisée. 25€ par personne pour 1 ou 2 personnes et 20 € à partir de 3.

Nous vous proposons de découvrir nos alambics et l'univers du Cognac puis d'échanger et partager autour d’une séance d’initiation à la dégustation, avec 4 cognacs et 2 pineaux des Charentes. Nos parcelles de vignes sont vinifiées, distillées et vieillies séparément pour créer des cognacs sans assemblage avec chacun leur personnalité.

Truffière La Garrigue à Cubjac en Dordogne, Périgord Blanc . Visite guidée en français. Jean-Paul, Cyril et Marie vous accueilleront dans une truffière exceptionnelle. Vous découvrirez les secrets de la Truffe du Périgord, la Tuber Mélanosporum. Explications sur le travail du sol, les différentes variétés d'arbres truffiers et la taille des arbres. Vous participerez en saison ( décembre à mi-février) au cavage des truffes avec nos deux cockers espiègles , Truffette et Rafinette ou à la recherche de la Truffe à la mouche. La visite se termine par une dégustation de toasts truffés accompagnés d'un verre de vin de la région . Moment de partage avec vos guides qui vous dévoileront leurs recettes pour sublimer la Truffe du Périgord.

Nous vous guiderons à travers le Domaine, dans le vignes certifiées Bio et une de nos Caves Troglodytes. Au cours de la visite, vous apprendrez l'histoire de notre bâtiments plusieurs fois centenaires et de notre cour classée Bâtiment Remarquable. Pour finir, vous goûterez notre gamme de 8 vins biologiques que nous vinifions dans nos caves et cuves. À la fin de la visite, nous espérons que vous serez enchanté par le Domaine de l'Enchantoir. Autres remarques Visite en anglais ou en français.

Vous serez reçus dans ma cuisine, Je vous apprendrai à réaliser des pâtisseries en petit comité et en toute convivialité. Le thème du cours varie suivant la date (par exemple, macarons, croissant, brioche, autour du chocolat, le Russe et bien d'autres encore). Je mets mes 30 années d’expérience professionnelle et de passion au service de vos envies, afin de réaliser tous les desserts qui vous font rêver. Vous repartirez ainsi de bonne humeur avec vos créations et un livret de recettes.

Bienvenue dans le monde maritime! A bord de notre voilier d'expédition de 13,50 mètres venez apprendre toutes les manoeuvres! Nous verrons comment amarrer et désamarrer notre voilier et apprendrons les trois nœuds de base de la voile. A peine sortis du port des Minimes, nous hisserons les voiles pour une demi journée ou journée de découverte joyeuse de la navigation. Nous verrons les allures et comment barrer le voilier. Les règles de passage entre voiliers et le balisage. La réduction de voilure et la maîtrise du navire. Il y aura aussi des moments de détente, de farniente et d'observation du plan d'eau et de la nature. Nous naviguerons entre La Rochelle, l'île de Ré et l'île d'Oléron et découvrirons ainsi le patrimoine historique et naturel de La Rochelle et de ces pertuis. Le tout dans la bonne humeur, la décontraction et le plaisir, ce n'est pas un cours de voile scolaire! La sortie en mer dure 4 heures, avec possibilité de rallonger la navigation sur la journée complète.

Wellcome to Chinon! "Tiny city with big Fame" François Rabelais, the father of French writer used to live here! In the castle a big event for French people tooks place here. The meeting between Joan of Arc and Charles VII. This is avery important and historical for French people but not only, it is also for English people because the King of England Henri II lived in Chinon! The last templar was in jail in fortress of Chinon!

FAMILLES BIENVENUES ! :) CONTACTEZ MOI POUR DES DISPONIBILITÉS SUPPLÉMENTAIRES Nous commencerons par découvrir les lieux emblématiques de Poitiers, en passant devant l'église Sainte Radegonde et sa mystérieuse princesse, la place Leclerc ou encore la Cathédrale Saint-Pierre. Je vous guiderais ensuite dans les rues secrètes de Poitiers où vous découvrirez des hôtels particuliers insoupçonnés mais aussi des ruelles chargées d'Histoire. Cette balade active sera agrémentée d'explications sur l'urbanisme exceptionnel de la ville mais aussi d'anecdotes méconnues. Ensemble, nous nous faufilerons dans les dédales de l'Histoire et surtout, du mystère qui entoure les murs de notre belle ville ! PS : N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez un créneau différent de ceux proposés. Autres remarques La visite insolite de Poitiers est une visite réservée à la toute sorte de public, pour peu que l'envie d'apprendre et découvrir vous habite. Elle est accessible aussi pour les enfants.

IMPORTANT - Tarifs dégressifs (jusqu’à 35%) - voir "Afficher tous les prix". 10.20 € / pers. à partir de 3 pers. 7.80 € / pers. à partir de 4 pers. Vous pouvez partir à l'heure que vous souhaitez. Si le calendrier n’est pas ouvert ou si l’horaire n’est pas adapté, merci de me contacter. ATTENTION : Dans certains cas, vous devrez récupérer et rendre le kit de jeu en centre ville, le départ du parcours lui est situé à 3 km environ du centre ville. Le Secret du Phare du Bout du Monde est une chasse aux trésors pour enfants de 6 à 12 ans et plus ! En famille, entre amis... ce parcours se déroule au bord de l’Océan dans un parc de plus de 6 hectares, un des endroits les plus agréables de La Rochelle. Il faudra parfois lire et expliquer les énigmes aux enfants de 6/7 ans. Vous venez avec votre équipe formée. Je vous accueille, je vous remets un kit avec les explications. Votre équipe est indépendante, autonome et vous allez à votre rythme pour profiter au maximum de votre promenade dans le parc. À l’issue de la première épreuve tout s’enchaine automatiquement, les enfants sont guidés à travers les énigmes. Je ne suis pas présent physiquement mais je reste joignable. Retour au point de départ. Prévoir 1h30 de jeu en moyenne. Distance 1,5 km à pied environ au bord de l'océan. Accessible aux personnes à mobilité réduite* et aux poussettes*. * sous réserve, me contacter

Dans un premier temps, le guide ( Jean ou Yoann) commencera par vous faire visiter la ferme piscicole. Avec humour, il vous racontera quelques anecdotes insolites et vous laissera même nourrir et caresser de gros esturgeons (avec un équipement fourni). Ces drôles d'animaux, sans lequel le caviar n'existerait pas, ont vraiment une drôle d'apparence : pas étonnant pour des poissons qui existaient déjà il y a plusieurs millions d'années et qui sont représentés sur les bas-reliefs égyptiens... Dégustation de caviar en Dordogne Plus l'espèce est ancienne, plus son élevage est délicat. Propreté, température des eaux, filtration, nourriture : tout est surveillé de près. Nous vous expliquerons quelles sont nos méthodes et vous montreront qu'elles permettent toutes de respecter le poisson et la nature. Enfin, vous serez conviés à une dégustation avec Célia ou Jessica, qui vous permettra de juger par vous-même de la qualité de notre caviar, et donc de tout l’amour et la passion que nous mettons dans notre travail. Vous dégusterez, un toast de beurre de caviar, un toast de rillettes d'esturgeons, une cuillère de caviar signature Baeri et une coupe de vin pétillant. Nous sommes fiers de perpétuer ce savoir-faire et contribuer à la richesse gastronomique de l’Aquitaine. Si vous voulez découvrir l'Aquitaine autrement, n'hésitez plus : venez nous rencontrer ! Autres remarques Réservation obligatoire

Visite des vignes pour comprendre l'aspect cultural, visite des chais pour la partie vinification, cours d'œnologie pour apprendre à déguster, dégustation de 9 vins différents! Cette visite se déroule avec le vigneron en personne.

Nous parcourrons les ruelles pavées confortablement installés dans un joli side-car vintage à la recherche des trésors patrimoniaux magnifiquement conservés depuis le Moyen-Age, telles que la Forteresse ou l'ancienne Collégiale Saint-Mexme. Nous rejoindrons ensuite L'Ile Bouchard à travers le vignoble. C'est un joli petit bourg fondé dans la seconde moitié du IXe siècle. Ensuite nous nous dirigeons vers Crissay-sur-Manse, classé parmi les plus beaux villages de France. Maintenant, direction Azay-le-Rideau où nous pourrons admirer le château, bâti sur une ile au milieu de l'Indre, ou encore le château de l'Islette, un lieu magique qui abrita les amours de Camille Claudel et Rodin. Retour sur Chinon, des étoiles plein les yeux, en longeant la Loire jusqu'à Rigny-Ussé, où le château d'Ussé, qui inspira Charles Perrault pour sa Belle au Bois Dormant nous tend les bras.

IMPORTANT – Réduction jusqu’à 35 % (voir "Afficher tous les prix"). 14,45 € / pers. pour 3 personnes 11,05 € / pers. pour 4 personnes et + Merci de réserver pour 4 personnes maximum même si vous êtes plus nombreux j'accueillerai votre groupe au complet. À mi-chemin entre Escape Game et Chasse au Trésor, plongez, au fil des énigmes, dans l’histoire tragique des 4 Sergents de La Rochelle sur un parcours en extérieur atypique et varié (centre ville, remparts, tours emblématiques de la ville, plage, parc animalier arboré). Recommandé à partir de 12 ans, même si en famille la majorité des enfants à partir de 8/11 ans apprécie ce jeu. Le jeu est basé sur l’observation, le détail et comporte également quelques expériences de manipulations amusantes. Vous réservez et venez avec votre équipe formée. Je vous accueille, je vous remets un kit complet. Je vous guide à travers les énigmes pour découvrir les alentours de la ville. Je ne suis pas présent physiquement mais je reste joignable. Retour au point de départ et débriefing à la fin du jeu. LES POINTS FORTS : - Ouvert tous les jours, weekend et jours fériés. - Vous êtes autonome, vous allez à votre rythme. - Petite surprise à la fin du parcours. INFORMATIONS UTILES : - Parcours en extérieur, prévoir des vêtements adaptés. - Parcours accessible aux personnes à mobilité réduite et aux poussettes. - Animaux autorisés sur le parcours.

La magie d'un shooting de Noël en famille, en couple ou solo avec les décorations. C'est le moment idéal pour capturer les précieux souvenirs et moments partagés en famille. * For dates & time not in the calendar, contact me.