Јас сум Никол, сопственик на Apollonia Yacht Travel, сертифицирана туристичка агенција во Атина со филијала на Тирасија, Санторини, од каде што доаѓа моето семејство. Мојата љубов кон природата и морето, во комбинација со моето наследство од Тирасија, ме инспирираше да се преселам тука трајно. Целта ми е да го споделам со вас автентичниот локален начин на живот преку живописни, вулкански пејзажи и локална кујна.