За мене, студирањето земјоделство на универзитет и работењето во компанија за семе за подобрување на одгледувањето зеленчук, мислам дека подготвувањето на саке е продолжение на земјоделството.Откако ја напуштив фирмата, патував во 30 земји и обожавав да комуницирам со патниците.Во моментов, тој води реновирана гостинска куќа во Хаги, прикажувајќи ја историјата и културата на градот додека ги посетува гостите и пиварниците за саке и историски места.Уникатното саке на Хаги!