Јас сум Ана, основач на училиштето за готвење LaZat, каде што ги водам гостите низ подготовката на малезиските јадења, црпејќи инспирација од малезиските, кинеските и индиските потомци кои ја нарекле оваа земја дом. Нашите работилници обично вклучуваат посета на локалниот пазар и дискусија за состојките, по што следат практични инструкции и готвење.