Прескокни на содржина
ОНЛАЈН ДОЖИВУВАЊЕ

Vini Speziati del Passato - Prepariamoli

Оценето со 4,98 од 5 во 302 рецензии.Неапол, ИталијаДел од онлајн доживувањата на Airbnb

Онлјан доживување организирано од Raffaele

60 мин.
До 10 лица. Приватните групи се достапни за најмногу 100 гости
Приклучете се од вашиот компјутер, телефон или таблет
Се зборува на англиски, италијански

Што ќе правите

Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata luogo di interscambio culturale, popolazioni e magia.
Vi mostrerò quale vino amavano bere i gladiatori, quello preferito da Giulio Cesare o il vino classico da poter trovare nelle botteghe dell'antica Roma o a Pompei; vi racconterò del vino in epoca medioevale e come veniva utilizzato per scopi magici ed esoterici; proveremo il vino bevuto durante i banchetti di nozze in epoca rinascimentale.

Non è solo storia, ma ci divertiremo insieme!
In questa esperienza prepareremo insieme 4 tipi diversi di vino speziato di diverse epoche e che potremo bere come aperitivo, come accompagnamento di un pasto, per una festa speciale o come fine pasto/dessert:

- Vino Mulsum (romano)
- Granum Paradisi (romano)
- Ippocrasso o vino d'Ippocrate (Medioevo)
-Elisir di Giovinezza (Rinascimento)

Seguiremo e commenterò le fonti antiche come Columella, Apicio o anonimo medioevale.

* Leggete con attenzione nelle note gli ingredienti che vi occorreranno

Vi aspetto!
Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata l…

Како да учествувате

  • Приклучете се на видеоповик
    Преземете го Zoom бесплатно на десктоп компјутер или мобилен уред. Откако ќе резервирате, ќе добиете е-пошта со линк и детали за тоа како да се приклучите.
  • Резервирајте за приватна група
    Raffaele може да организира доживувања за приватни групи од секаква големина, до најмногу 100 гости. Цените за приватна група започнуваат од $97.

Што да носите со себе

  • Vino rosso e bianco (bottiglie)
  • Zenzero (in polvere o fresco)
  • Chiodi di garofano
  • Cannella (in polvere o stecchette)
  • Noce moscata
Од $17
/лице
саб., 31 окт.
15:00 - 16:00 (EDT)
Придружете им се на 5 други гости
$17 по лице
$17 по лице
саб., 31 окт.
18:30 - 19:30 (EDT)
Придружете им се на 2 други гости
$17 по лице
$17 по лице
саб., 31 окт.
20:00 - 21:00 (EDT)
$17 по лице
$17 по лице

Запознајте го вашиот домаќин, Raffaele

Домаќин на Airbnb од 2018 година
  • 302 рецензии
  • Со проверен идентитет
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane utilizzate per il trasporto del vino per tutto il Mediterraneo. Mi sono appassionato sempre di più all'argomento "vino" ed ho scoperto delle deliziose ricette per creare dei vini speziati che venivano bevuti dall'epoca romana al Rinascimento ed ho fondato da alcuni anni "Naples Grand Tour", canale che ha lo scopo di far conoscere storia e cultura della mia territorio!
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane ut…
Кодомаќини:
За да го заштитите плаќањето, никогаш не префрлајте пари и не комуницирајте надвор од веб-страницата или апликацијата на Airbnb. Дознајте повеќе
Онлајн доживувања на Airbnb

Внимателни домаќини

Запознајте домаќини што ги споделуваат своите стручни познавања и ви овозможуваат да ѕирнете во нивниот свет.

Активности за мали групи

Запознајте луѓе од целиот свет додека учите нешто ново заедно.

Едноставни и глобални

Приклучете се лесно и учествувајте оддома без многу подготовки.

Оценето со 4,98 од 5 во 302 рецензии.

Margie
октомври 2020 г.
Until you can travel to Italy, this experience is a wonderful aperitif! We enjoy both wine and history so this was the perfect combination! Raffaele was personable and passionate about his country, his profession and wine. We loved that we had a chance to participate and make our own wines. We tried the first white yesterday evening and it was delicious! We’ve already recommended this experience to family and friends.
Until you can travel to Italy, this experience is a wonderful aperitif! We enjoy both wine and history so this was the perfect combination! Raffaele was personable and passionate…
Julie
октомври 2020 г.
Highly recommend. This is my first wine experience with an archaeologist and the archaeological approach separated this session from other wine lessons. Riccardo was so generous with his time and his enthusiasm for Pompeii/Naples made for a lively session. Look forward to visiting Naples again and taking Riccardo's tours!
Highly recommend. This is my first wine experience with an archaeologist and the archaeological approach separated this session from other wine lessons. Riccardo was so generous wi…
Rachel
октомври 2020 г.
Had such a fun time making spiced wine with Ricardo! I learned a lot about the history of the subject matter along with new info about Napoli. Perfect date night activity too.
Jonathan
октомври 2020 г.
Very lovely, with the first 30 minutes spent getting to know each other and a short lecture about the history of spiced wines, especially in Naples. Last 30 minutes were mixing wines to ferment. I haven't tasted them yet, since they aren't done, but they smell lovely.
Very lovely, with the first 30 minutes spent getting to know each other and a short lecture about the history of spiced wines, especially in Naples. Last 30 minutes were mixing wi…
Cecille
октомври 2020 г.
Raffaele was very kind and welcoming, and extremely knowledgeable about the topic. He explained completely the wine recipes, and the history surrounding them. Each step of each recipe was clearly explained, and he sent us a record of it so we didn't have to take notes as we went. Such a fun experience, and we tried the wines the next day and oh my goodness they were delicious (going to try them again in a week and see how they've aged--can't wait!). A delightful afternoon spent, thank you Raffaele!
Raffaele was very kind and welcoming, and extremely knowledgeable about the topic. He explained completely the wine recipes, and the history surrounding them. Each step of each rec…
Mark
октомври 2020 г.
Raffaele is very knowledgeable about the topic, and has stories both personal and historical to add flavor to the experience. His passion for the subject was infectuous, and I'm very excited to try the wines we made, and also to make more in the future!
Raffaele is very knowledgeable about the topic, and has stories both personal and historical to add flavor to the experience. His passion for the subject was infectuous, and I'm ve…

Изберете од достапните датуми

Достапни: 79
1 / 2

Што треба да знаете

Правила за откажување

Секое доживување може да се откаже и парите во целост да се вратат во рок од 24 часа од уплатата или најмалку 7 дена пред почетокот на доживувањето.

Барања за гостите

Ќе ви треба интернет-врска и можност да пренесувате звук и видео за да учествувате. Во е-поштата за потврда на резервацијата ќе бидат вклучени линк и детали за тоа како да се приклучите.